Küchenkünstler Stefan Walch macht Ihnen in diesem Jahr mit einer Küchenparty schon vor Weihnachten ein kulinarisches Geschenk und beschert Ihnen so die richtige Einstimmung auf das Fest.
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Schokoladenfans aufgepasst!
Am 23. November 2016 steht ganz Speyer im Zeichen der Erfinder von Kakao und Schokolade. Anlässlich der beliebten Maya-Sonderausstellung im Historischen Museum der Pfalz wird die Eventreihe Soirée Chocolat in der Pfalz gastieren.
Nur noch wenige Plätze frei!
Für unseren brandneuen Kochkurs Die kulinarische Welt der Maya am Freitag, 28.10.2017 sind noch ein paar Plätze frei.
Jetzt sollten Sie schnell sein und sich anmelden.
Ausstellungseröffnung „Maya“
Am Sonntag, den 2. Oktober 2016 geht’s los!
Die Ausstellung „Maya – Das Rätsel der Königsstädte“ eröffnet im Historischen Museum der Pfalz in Speyer.
Wir begleiten dieses Ereignis mit einem eigens zu diesem Thema konzipierten Kochkurs – erstmals am Freitag, den 28. Oktober 2016.
Die Teams von Museum und Gewölbekeller freuen sich auf Sie!
Kochen wie die alten Maya
In unserem brandneuen Kochkurs „Die kulinarische Welt der Maya“ möchten wir mit Ihnen ein wenig in die Welt dieser vergangenen Zivilisation eintauchen und ihre kulinarische Bandbreite erkunden. Je nach Saison werden wir gemeinsam Gerichte zubereiten, für die wir Zutaten verwenden, die bereits die Maya vor 1500 Jahren gekannt haben.
Mit diesen Bildern möchten wir Ihnen schon mal Appetit machen …
Ein wahrhaft magischer Abend
Die Premiere ist vollbracht! Das erste Magic Dinner in Speyer hat begeisterten Anklang gefunden. Unsere Gäste haben das Menü und die Darbietungen sehr genossen. Deshalb werden ganz sicher weitere Dinner folgen …
Die „Helden der Meere“ jetzt im SEA LIFE SPEYER hautnah erleben
Clownfisch, Rochen, Oktopus und Paletten-Doktorfische – hautnah können große und kleine Meeresfans ihre Leinwandhelden im SEA LIFE Speyer erleben. Das Großaquarium lädt vom 30. September bis 13. November 2016 zu den neuen Themenwochen „Helden der Meere“ ein. Aus nächster Nähe entdecken die Besucher die faszinierenden Meeresbewohner und bekommen in einem interaktiven Quiz spannende und erstaunliche Einblicke in die schillernde Welt unter Wasser. Besonderes Highlight ist eine Führung die täglich angeboten wird und das Helden-Camp. Eine interaktive und spannende Helden-Trainingsstunde, welche täglich von den Besucherbetreuern betreut wird. Kinder lernen spielerisch viele Fakten und Fähigkeiten über die Tiere und haben großen Spaß. Infos über die Führungen und das Event gibt es auf der Webseite von SEA LIFE SPEYER.
Machen Sie mit uns eine kulinarische Weltreise
Reisen Sie am Freitag, den 23.09.2016 unter der Anleitung von Bio Spitzenkoch und Küchenkünstler Stefan Walch rund um die Welt und bereiten Sie kulinarische Köstlichkeiten aus fünf Kontinenten zu.
Bon voyage und guten Appetit!
Lassen Sie sich verzaubern!
Das dürfen Sie sich nicht entgehen lassen:
Magier Felix van Mel ist am Freitag, den 16. 09.2016 zu Gast im Gewölbekeller. Er wird Sie während des von Stefan Walch zubereiteten Magic Dinners immer wieder mit seinen gekonnten Tricks ganz nah an Ihrem Tisch verblüffen.
Felix ist mittlerweile eine regionale Attraktion. Selbst der Mannheimer Morgen berichtete bereits über ihn. Lesen Sie selbst …
Mini-Köche in Speyer
„Der Kurs gefällt mir so gut, weil wir was fürs Leben lernen“, erklärt der elfjährige Christian und meint damit den zwei Jahre dauernden Kurs der „Europa Mini-Köche“, den er zusammen mit 15 weiteren Kindern belegt hat, um nicht nur etwas über das Kochen zu erfahren, sondern auch über die Auswahl und Herkunft der Zutaten.
Sushi: Gesund und köstlich
Lernen Sie die Geheimnissse der japanischen Küche kennen und freuen Sie sich auf die wunderbare Paarung mit echtem Pfälzer Genuss bei unserem Kochkurs-Klassiker: Pfalz meets Japan am 23.06.2016.
Die Küche Südafrikas erleben
Für unseren Kochkurs Afrikanische Genusskreationen am Donnerstag, den 09.06.16 haben wir noch ein paar Plätze frei!
Tauchen Sie ein in die Welt Südafrikas mit ihren außergewöhnlichen Genüssen.
AEG Taste Academy
Erleben Sie Kochen in einer wahrhaft neuen Dimension.
AEG Taste Academy-Experte Christian Mittermeier vermittelt Ihnen in diesem Koch-Seminar, wie man Geschmack beeinflussen kann und so individuelle kulinarische Erlebnisse kreiert.
Spannende Hintergrundinformationen gepaart mit praktischen Tipps sind neben einem exklusiven 5-Gänge-Menü Highlights dieses Kochevents am Samstag, den 2. Juli 2015.
Mallorca kocht!
Herzlichen Dank
an Marcel Reß, die Bodega Maruccia und alle Teilnehmer!!!
Es war ein tolles Event!
Herzliche Grüße
Stefan Walch
Steak meets Spargel
Der Spargel erfreut sich einer großen Fangemeinde, nicht zuletzt deshalb, weil er vielseitig kombinierbar ist. Bei unserem Monats-Special
„Steak meets Spargel“ am 29. April 2016
erleben Sie das herrlich frische und wohlschmeckende Frühjahrgemüse zusammen mit verschiedenen Steak-Variationen.
Lassen Sie sich diesen Genuss nicht entgehen!
Nur noch wenige Plätze frei!
Für die Pfälzer Küchenparty „Wein am Dom“ am 16. April 2016 sind nur noch wenige Plätze frei.
Jetzt sollten Sie schnell sein!
Osterferien-Aktion im Technik Museum Speyer und Sea Life Speyer
Mit der Aktion „Ferienspaß in Speyer: Technik & Meer“ bieten das Technik Museum Speyer und das Sea Life Speyer in den Osterferien ein attraktives Ferienangebot.
Unser monatliches Special im April
Pfälzer Tapas meets Pfälzer Weine
Lassen Sie sich bei unserem monatlichen Special im März mit dem Besten verwöhnen, was die regionale Küche und die heimischen Winzer zu bieten haben – Pfälzer Tapas sind Luxusmomente!
Fisch meets Muschel – Ein Bericht
Am 12. Februar 2016 veranstaltete Gewölbekeller „Kochstudio & Events“ im Hotel Alt Speyer in Zusammenarbeit mit dem Sea Life Speyer erstmals den Themenabend “Fisch meets Muschel”.
Buchen Sie über unseren Partner Wiwago bei SEA LIFE Speyer
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Viel Spaß im SEA LIFE Speyer
Fisch meets Muschel
Am 12. Februar freuen wir uns, Sie zu unserem ersten monatlichen Special begrüßen zu dürfen!
In Zusammenarbeit mit Sea Life Speyer haben wir ein interessantes Programm rund um die Meeresbewohner für Sie zusammengestellt.
Mehr dazu hier >>
Essen im Dunkeln
Machen Sie eine ganz außergewöhnliche kulinarische Erfahrung:
Was geschieht, wenn Sie weder das servierte Überraschungsmenü noch Ihren Tischnachbarn sehen können?
Schärfen Sie Ihre Sinne bei unserem beliebten „Essen im Dunkeln“!
Mehr dazu finden Sie hier >>
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Termine
Alles auf einen Blick!
Damit Sie jederzeit einen Überblick über das Angebot des Gewölbekellers „Kochstudio & Events“ bekommen, haben wir alle Termine für Sie zusammengestellt.
Weinhopping mit Rotweinen
Gemacht für Weinkenner, Genießer und Interessierte
am 30. Oktober 2015
Verbringen Sie in den jeweiligen Lokalitäten von 5 Gastronomen, einem Galeristen und 12 Winzern einen Abend, der 12 ausgesuchte Weine und 6 kulinarische Köstlichkeiten bietet.
Unsere Homepage in neuem Gewand
Es ist geschafft!
Wir haben fleißig gearbeitet, aufgehübscht und aktualisiert und jetzt sind wir mit dem Ergebnis zufrieden: Unsere Präsenz im weltweiten Datennetz hat ihr Gewand verändert!
Wir haben unsere Seite für Sie übersichtlicher und benutzerfreundlicher gestaltet. Überzeugen Sie sich davon.
Wir freuen uns, Sie hier begrüßen zu dürfen!